Transformation
Le groupe SOMDIAA dispose de huit sucreries et de trois moulins qui lui permettent de produire du sucre raffiné, de la farine et des aliments pour animaux.
Nous transformons les matières premières pour créer du sucre, de la farine et des aliments pour animaux. SOMDIAA applique au quotidien une démarche qualité ambitieuse afin d’améliorer son processus industriel et de diminuer son empreinte environnementale.
Sucrerie
L’activité de sucrerie est l’activité historique du groupe SOMDIAA et se déroule en 4 étapes :
- La culture de notre unique matière première : la canne à sucre
- L’extraction du sucre naturel
- Le raffinage, qui permet la production de différents types de produits
- L’agglomération et l’ensachage
Les sucreries du Groupe SOMDIAA

Le Groupe SOMDIAA dispose de huit sucreries :
- 2 au Cameroun, l’une à N’Koteng et l’autre à M’Bandjock (SOSUCAM)
- 2 en Côte d’Ivoire, près de la ville de Ferkessédougou (SUCAF Côte d’Ivoire)
- 1 au Congo à Moutela (SARIS)
- 1 au Tchad à Banda (CST)
- 1 au Gabon (SUCAF Gabon)
- 1 en Centrafrique (SUCAF Centrafrique)
En 2011, les sucreries du groupe SOMDIAA ont produit 350 000 tonnes de sucre, exclusivement commercialisés sur les marchés locaux.
Minoterie
La minoterie est l’industrie de la transformation du grain de froment (blé) en farines adaptées à l’utilisation des artisans et des industriels (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie, pâtes alimentaires).
Les moulins du Groupe SOMDIAA
Le groupe SOMDIAA dispose de trois moulins :
- 1 au Cameroun, à Douala (SGMC)
- 1 au Gabon, à Libreville (SMAG)
- 1 à La Réunion, à Saint-Pierre de la Réunion (COGEDAL)
En 2012, les moulins du Groupe SOMDIAA ont produit 200 000 tonnes de farine, exclusivement commercialisées sur les marchés locaux.
Aliments pour animaux
Le Groupe SOMDIAA destine une partie de la production de ses co-produits à l’alimentation animale. Cette filière permet de valoriser l’ensemble des matières premières issues du processus de transformation. Cette production, principalement encadrée par la SMAG, a une capacité de près de 50 000 tonnes par an.