Participation à la fête du pain
Le Syndicat des Boulangers de Paris, pour célébrer leur saint patron, Saint Honoré, organise chaque année la fête du pain, au cours de laquelle l’Ile de la Réunion est à l’honneur en 2012.
La Fête du pain 2012 se déroulera sur le parvis de la Cathédrale Notre Dame de Paris du 16 au 21 mai 2012. Cette manifestation nationale, mise en place depuis 17 ans, a pour objet de valoriser la filière artisanale des Boulangers Pâtissiers, en mettant chaque année une région française à l’honneur. La fête du Pain rencontre un succès de plus en plus important, à fortes retombées médiatiques au niveau national avec près de 180 000 visiteurs recensés en 2011.
Un évènement que la société COGEDAL, filiale du Groupe SOMDIAA et unique minoterie de l’Ile de la Réunion, a le plaisir de soutenir pour mettre en avant le savoir-faire de ses boulangers réunionnais.
La Fédération Réunionnaise des Artisans Boulangers Pâtissiers, présidée par Monsieur TACOUN, a ainsi constitué une délégation importante de boulangers afin de représenter la Réunion lors de cette fête du pain 2012, à laquelle a été convié le technico-commercial de la COGEDAL,
C’est avec une grande fierté que la société COGEDAL le soutiendra.
La COGEDAL implantée sur l’Ile de la Réunion depuis 1973 fournit régulièrement les boulangers réunionnais. En 2011, ce sont 16 800 tonnes de farine COGEDAL qui ont été vendues sur l’Ile de la Réunion.