Sommaire :

• Agriculture
• Le sucre

SOMDIAA dispose d’un portefeuille de solutions technologiques ainsi que d’un savoir-faire unique, performant et respectueux de l’environnement.

L’activité agricole du groupe SOMDIAA

L’expertise du Groupe dans le domaine agricole est centrée sur la monoculture pluriannuelle de la canne à sucre en Afrique Centrale. SOMDIAA exploite des plantations de canne à sucre dans 5 pays : Tchad, Cameroun, Congo, Côte d’Ivoire et Gabon : pays où sont situées ses filiales.

Le Groupe dispose également d’un véritable savoir-faire en polyculture (annuelle et bisannuelle) de blé, maïs, soja, riz et sorgho.

 

Une agriculture moderne et durable

Une philosophie agricole axée sur l’efficience

 

Valorisation systématique des ressources

Le groupe SOMDIAA valorise ses ressources naturelles (sous-produits agro-industriels : bagasse, écumes, résidus végétaux, fientes), les ressources territoriales et locales (hydrocarbures, chaux, bois, réservoir d’emplois, sous-traitance de chantiers) et également des ressources internationales en favorisant certains compléments vecteurs de synergies (Bureau d’Achats Centralisés, savoir-faire ou équipements).

 

 

Des investissements importants dans l’innovation et la formation

Le groupe SOMDIAA attache une grande importance à l’innovation agricole et a développé un certain nombre de techniques visant à améliorer les rendements et la durabilité des terres exploitées. Quelques exemples :

• La sélection variétale qui permet d’isoler les variétés de canne à sucre les plus résistantes, les mieux adaptées au sol et les plus faciles à récolter.
• L’optimisation des trajets des machines agricoles par guidage GPS.
• La cartographie des sols par résistivité électrique qui permet d’adapter le choix et la fréquence des plantations.

Le groupe SOMDIAA investit également dans la formation de ses équipes. Pour cela, il travaille en relation avec des instituts techniques internationaux spécialisés en agronomie tropicale.

Le groupe SOMDIAA pratique à la fois la culture pluviale et sous irrigation (aspersion par rampes automotrices, goutte à goutte…).

Vers une agriculture raisonnée

La durabilité passe par l’intégration et la sauvegarde de l’environnement ainsi que par le respect des règlements nationaux et des conventions internationales, en particulier par :

• Le respect des travailleurs et des populations,
• Le maintien des secteurs boisés,
• La protection des sols cultivés contre l’érosion,
• L’entretien biologique et chimique de la fertilité acquise,
• La lutte contre les ravageurs et les maladies,
• La conservation de l’équilibre des écosystèmes (faunes utiles…),
• Le développement des zones rurales d’implantation (emploi, formation, santé, éducation et l’aménagement des terroirs).

 

Le groupe SOMDIAA produit et distribue différents types de sucre en Afrique, à destination du grand public et de sociétés agro-industrielles. Le savoir-faire de SOMDIAA s’étend de la culture de la canne à sucre à la distribution du sucre en passant par sa transformation industrielle. Tous les sucres sont d’origine 100 % sucre de canne. Le groupe SOMDIAA veille au respect rigoureux de l’ensemble des normes internationales de sécurité alimentaire en vigueur (traçabilité, contrôle physico-chimique et microbiologique).

Notre marque de sucre Panafricaine : Princesse Tatie

Histoire et philosophie

Créée en 2008 par le groupe SOMDIAA, Princesse Tatie est la première marque de sucre panafricaine. Elle est distribuée au Cameroun, au Tchad, au Congo, en Côte d’Ivoire et au Gabon. Princesse Tatie, c’est l’affirmation de l’identité africaine du groupe SOMDIAA et la fierté de produire un sucre de qualité 100% africain et de le commercialiser localement. Princesse Tatie incarne une des valeurs fondamentales du groupe SOMDIAA : la recherche de l’excellence en matière de qualité des produits. Le groupe SOMDIAA entend ainsi faire émerger une marque forte, dédiée à la promotion du sucre produit et commercialisé en Afrique dans le respect des normes internationales. La marque est destinée à un marché potentiel de 180 millions de consommateurs.

Les conditionnements

Destiné uniquement aux consommateurs africains, Princesse Tatie se décline sous tous les conditionnements adaptés au marché : dosettes, bûchettes, morceaux, doypacks, sachets de 1, 5, 25 ou 50 kg.

 

 

 

Nos types de sucre

Les sucres roux et blond

Sucre roux

Ce sucre de canne, issu du 1er jet de cristallisation, est marqué par son goût prononcé de mélasse. Le sucre roux est très prisé des ménages pour sucrer les boissons chaudes, les yaourts ou les sirops.

Sucre blond

Recherché pour sa couleur chaude et ses arômes exotiques, le sucre blond est aussi bien utilisé pour l’alimentation infantile et les pâtisseries que par les cafés-hôtels-restaurants et les biscuiteries-confiseries pour ses arômes et sa saveur qui rappellent l’essence même de la canne à sucre.

Les sucres blancs

Sucre blanc de plantation

Ce sucre de canne blanc mais non raffiné est apprécié pour son grand pouvoir sucrant.

Sucre blanc raffiné

Ce sucre de canne raffiné est le sucre de bouche par excellence. Il est particulièrement utilisé par le grand public, les pâtisseries et les fabricants de produits artisanaux.

Sucre raffiné Tip-Top

Ce sucre granulé extra-raffiné est un produit haut de gamme, répondant aux très fortes exigences des clients industriels comme les limonadiers et les brasseurs.

Les sucres agglomérés

Sucre en morceaux

Très apprécié des citadins, le sucre en morceaux, blanc ou blond, est idéal et pratique pour sucrer les boissons et les préparations laitières. Il peut également être utilisé par les fabricants de produits artisanaux qui le trouvent facile à doser.